Una serata in centro nel luogo più scenografico della città, un buon aperitivo, un cocktail tra amici. I tuoi momenti liberi a Rimini hanno un nome: Yerbabuena. Se dopo una giornata di lavoro hai voglia di staccare la spina, lasciare i pensieri in ufficio e fare due chiacchiere con amici, magari davanti a una bella birra, noi siamo con te. Dal 2003 siamo felici di essere il punto di riferimento di tanti riminesi e non solo. Amiamo divertici e amiamo lavorare divertendoci. Per le tue serate tra amici, per i tuoi momenti spensierati (o anche quando avrai, invece, troppi pensieri!), scegli noi dello YERBA!
ristorante
Solo piatti unici preparati con ingredienti selezionati e di qualità
Abbiamo fatto una scelta precisa: il nostro menù contiene solo piatti prodotti da noi, mettendo al primo posto la qualità e il gusto e cercando di stupire con ricette sempre nuove.
Non troverai la classica piadina, ma se sei a Rimini Centro, anche a tarda notte, scopri cosa vuol dire gustare piatti preparati con vera passione SCOPRI DI PIÙ
aperitivo
Quello che ti ci vuole alla fine della giornata
L’esperienza ventennale dello Yerba si fa sentire soprattutto nel nostro amato Aperitivo: scopri, tutti i giorni, il piacere di godersi un pò la vita con il nostro nuovissimo Piatto Aperitivo completamente artigianale e la ricercata selezione di drink e liquori.
drink
Assapora uno dei nostri drink…
Sono frutto di studio e di sperimentazioni sempre nuove e ce n’è per tutti i gusti. Provali e scegli quello più adatto a te!
le immagini valgono più di 1000 parole
Anche l’occhio vuole la sua parte… e non è un modo di dire: gustati le nostre foto!
Noi dello Yerba siamo fortunati: usiamo un ingrediente magico, la Yerbabuena, che dà origine al nostro nome, per preparare il nostro cocktail più richiesto, il Mojito! La Yerbabuena è una leggendaria pianta aromatica, molto simile alla menta europea, ma dal gusto forte e inconfondibile, che un tempo cresceva solamente sull’isola di Cuba.
Come ogni cocktail che si rispetti, anche il Mojito ha mille storie da raccontare e le sue origini non sono del tutto chiare. Una delle versioni più gettonate sulla nascita del cocktail racconta che fu il famoso pirata inglese Francis Drake a inventare il drink, utilizzando l’aguardiente, un precursore del rum moderno, ricavato dal distillato della canna da zucchero e mescolato con lime, zucchero di canna e la Yerbabuena. Alla fine, però, fu lo scrittore Ernest Hemingway che rese famoso il Mojito fuori da Cuba e permise al mondo di apprezzare e conoscere questo fantastico drink!
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